Опубликовано в сокращенном варианте в Вологодской областной газете Красный Север:

https://www.krassever.ru/article/kakiye-sorta-zemlyaniki-prizhilis-na-vologodchine

​

Садовая земляника (клубника) - это самая популярная у садоводов и огородников Севера ягодная культура. Вкус, урожайность, зимостойкость и другие характеристики зависят во многом именно от выращиваемых нами сортов. Сейчас у любителей есть много возможностей для того, чтобы начать выращивать почти любые из нескольких тысяч как отечественной, так и зарубежной селекции. Разобраться в этом многообразии и найти не хвалебные, а правдивые описания сортов на просторах Интернета (даже на английском языке) практически невозможно. К тому же сортов, хорошо показывающих себя в нашем непростом климате, не так уж и много. Можно ориентироваться на Госреест селекционных достижений, но, к сожалению, он отстаёт от современных результатов селекционной работы (особенно зарубежных) не просто на годы, а часто на десятилетия. Сейчас в Госреестре всего 20 сортов крупноплодной садовой земляники, рекомендованных к выращиванию на территории нашего региона (из них самые новые выведены в 90-х годах)  при нескольких сотнях, которых с успехом используют у нас садоводы-любители. Тогда для выбора сорта остаётся посоветовать использовать данные научной литературы, опыт немногочисленных местных хозяйств и садоводов, которые увлечённо год за годом пытаются получить отличный урожай ягод.

Мой опыт говорит о том, что садоводам - любителям этой сладкой ягоды нужно пробовать, прежде всего, сорта отечественной селекции. А при наличии положительного опыта и желания заниматься земляникой можно с успехом выращивать и многие  зарубежные сорта, которые сейчас используют подавляющее большинство хозяйств, специализирующихся на этой ягоде. Селекция садовой земляники в России и других странах (в основном, в Европе и Северной Америке) идёт несколько в разных направлениях. Отечественные учёные традиционно ориентируются, прежде всего, на такие свойства земляники, как зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям, что очень важно как для любительского, так и для промышленного выращивания (где, увы, наши сорта остаются почти не востребованными по многим причинам). Зарубежные селекционеры, выводящие сорта для рынка, пытаются получить красивую форму ягоды, которая должна обладать блеском и прекрасно выглядеть на прилавках супермаркетов, пригодную для транспортировки и хранения, к тому же цвет её должен быть ярким светло-красным. Совместить эти требования с высокой урожайностью вполне получается, но вкус и аромат таких ягод, да ещё и спустя неделю или две после их сбора недозревшими, многих потребителей не устраивает. Поэтому в Европе ягоды вкусных сортов, не пригодных к длительной транспортировке, на фермах стоят обычно дороже, чем "пластмассовые" на вкус в магазинах.

Мы с детства привыкли к прекрасному клубничному вкусу и аромату, поэтому у себя на дачных участках и в деревнях выращиваем те сорта, которые, в первую очередь, устраивают нас по вкусу. Конечно, стоит выращивать сорта, у которых отличный вкус ягод сочетается с высокой урожайностью, причём сорт стабильно не подмерзает и не имеет особых проблем с вредителями и болезнями.

Из более чем 30 сортов, растущих у меня на участке, есть те, которые по комплексу своих качеств устраивают настолько, что становятся основными для выращивания. Такими сортами у меня являются Сударушка, Вима Занта, Кардинал, Фестивальная, Витязь, Гигантелла Максим, Тотем, Сальса, а также сорта нейтрального светового дня Остара, Вима Рина, Диамант и Королева Елизавета 2. При этом большинство "основных" сортов отличаются отличным вкусом, а меньшая часть - устойчивостью к неблагоприятным условиям (например, Витязь, который всегда превосходно выходит из зимней спячки, очень устойчив к большинству заболеваний и вредителей), а также стабильно высокой урожайностью (Фестивальная). Сорта нейтрального дня выращиваю ради получения очень раннего и очень позднего урожая, они, за исключением некоторых отечественных, например, Любавы, недостаточно зимостойки для нашего климата.

Обобщая многолетний опыт, можно выделить сорта с превосходным вкусом:
Вима Занта, Корона, Тотем, Гигантелла Максим, Кардинал, Царскосельская, Сударушка, Найдена Добрая. Сорта, подходящие для хранения в холодильнике в течение нескольких дней и транспортировки: Камароса, Тотем, Диамант. Очень крупными получаются ягоды Гигантелла Максим, Диамант, Кардинал. Хороши в заморозке целой ягодой: Тотем, Кардинал, Мальвина. Очень зимостойкими показали себя сорта Витязь, Фестивальная, Урожайная ЦГЛ, Слоненок.

​