Поздние сорта
РЕДГОНТЛЕТ
Позднеспелый сорт шотландской селекции. Высокоурожайный. Куст мощный, с большим количеством длинных толстых цветоносов; очень красивое и обильное цветение – цветоносы выше уровня листьев. Образует много усов. Устойчив к болезням, хорошо переносит засуху. Ягоды первого сбора крупные, конические, красные, блестящие. Мякоть сочная, плотная, вкус десертный. Сорт идеален для приготовления варений, ягоды не развариваются.
Из нашего опыта выращивания:
Сорт выращиваем с 1990 года. Достоинства сорта: хороший десертный вкус почти без кислинки, высокая урожайность, хорош для свежего потребления и для переработки. Вкус ягод хороший даже если они не полностью созрели. Транспортабельность ягод низкая. Ягоды последних сборов сильно мельчают, но именно из них получается превосходное варенье. Очень красивое цветение - сорт обычно даёт большое количество цветов, которые расположены выше уровня листьев. Сорт даёт много усов, если их вовремя не удалять, достаточно быстро происходит загущение посадок, если они не замульчированы. Сорт зимостойкий.
ТОТЕМ
Позднего срока созревания. Ягоды крупные, в первом сборе до 25 г, в среднем – 10,4 г, темно-красные, конической формы, плотной консистенции, мякоть красная. Вкусовые качества хорошие, вкус кисло-сладкий с ароматом. Отличается оригинальной формой листьев. Сорт в слабой степени поражается пятнистостью и земляничным клещом. Идеален для замораживания ягод.
Из нашего опыта выращивания:
Сорт выращиваем с 2006 года.
Этот сорт из Канады стал у нас основным поздним сортом. Вкус отличный, сладкий с незначительной кислинкой, один из самых вкусных сортов. Даже не до конца созревшие ягоды имеют типичный сладкий вкус этого сорта. При полном созревании ягоды темно-красного цвета, кончик ягоды также должен быть полностью окрашен - в этом случае можно ощутить тот превосходный вкус, благодаря которому сорт становится любимым почти у всех, кто его попробовал. Наше неофициальное название сорта - "конфетка". Ягоды превосходно подходят для переработки - более мелкие из поздних сборов для варенья, крупные и средние - для замораживания целой ягодой. Темно-красная мякоть, плотная кожица и отличный вкус сделали этот сорт стандартным для переработки в Канаде и США. Даже после разморозки приятный вкус именно этого сорта сохраняется.
Транспортабельность ягод отличная.
Сорт формирует мощную корневую систему, корни обычно очень толстые. Зимостойкость сорта высокая. Кусты Тотема выглядят необычно и декоративно - пятилопастный лист на толстом черешке невозможно спутать с любым другим сортом. Устойчивость к болезням средняя.
САЛЬСА
Поздний сорт итальянской селекции, высокоурожайный. Куст очень мощный, листья светло-зеленые, типичные ворсистые цветоносы и крупные цветки. Ягода крупная и очень крупная, в среднем 25-35 г, первая волна до 35-45 г, конической формы. Кожица ярко-красная, блестящая, мякоть бледно-розовая, очень сочная, вкус сладко-кислый. Высокая устойчивость к мучнистой росе, вертициллёзному увяданию, умеренная чувствительность к фитофторозу. Зимостойкость средняя.
Из нашего опыта выращивания:
Сорт выращиваем с 2012 года.
Очень красивая форма ягод - правильная закругленная тупоконическая у большинства, в первых сборах с небольшими ребрами, цвет очень привлекательный - ярко красный, близкий к оранжевому. Ягоды очень крупные, масса обычно 16 - 25 г, первых сборов - до 50 г. Вкус ягод хороший, но может отличаться в лучшую или худшую сторону в зависимости от погоды (в жаркое лето 2021 г. хороший вкус у ягод этого сорта появился только ближе к концу сборов), очень приятная консистенция мякоти, мякоть сочная, бело-розового цвета; выраженный, но не сильный аромат. Для ягод этого сорта характерны белые "плечики" у основания ягоды, что придаёт ягодам ещё большую красоту. Куст очень мощный, листья крупные, бледно-зеленые, рекомендуем оставлять 40 - 45 см в ряду между кустами. Для сорта характерны очень толстые и длинные опушенные цветоносы. Урожайность сорта очень высокая и стабильная при различных погодных условиях. Этот сорт пока является у нас лидером по урожайности с куста. В условиях Вологодской области зимостойкость удовлетворительная, возможны периодические подмерзания, особенно растений второго и третьего года плодоношения. Розетки первого года практически не подмерзают. Для снижения риска подмерзания рекомендуем садить рассаду с мощной корневой системой не позднее конца августа, укрытие на зиму может также решать проблему зимостойкости.
Сорт рекомендуем для промышленного выращивания в регионах с мягкой зимой.
